木薯渣澱粉-土豆（馬鈴薯）、紅薯 脫水干化處理
一、 原料概況：
木薯屬亞灌木，是多年生植物。塊根呈圓筒狀，不同品種，其塊根數量及粗細差異很大。木薯塊根含澱粉量很高，而含蛋白質、油脂及灰份卻很少，新鮮木薯的塊根澱粉含量占25%～32%。這說明木薯是很好的澱粉原料。
二、 木薯澱粉提取基本原理
木薯澱粉生產過程，是物理分離過程，是將木薯原料中的澱粉與纖維素、蛋白、無機等其它物質分開。在生產過程中，根椐澱粉不溶于冷水和比重大於水的性質，用水及專用機械設備，將澱粉從水的懸浮液中分離出來，從而達到回收澱粉的目的。
強力對壓輥壓搾脫水設備
壓搾脫水機是將固體與液體進行機械分離的設備。它的工作原理是，通過螺旋泵或輸送機連續將固液輸送進入料斗中（物料點帶寬可調節）。內外兩條環狀濾帶在驅動輥的帶動下以勻速（速度快慢可調節）運行，由螺旋壓料輥分布均勻，開始進入下彎的狐型楔區內，進行初步擠壓脫水，也是對前面布料均勻度的進一步的調整，使進料保証均勻平整，確保後續重力對輥對壓脫水率。緊接着進入低壓區內，一個帶'L'型壓條的壓輥將水份大量壓出，並保証水份從兩邊排出，隨後進入對夾擠壓高壓區，內外濾帶繞過幾組直徑遞減的對夾擠壓輥，大量水分被緩緩地強力壓出，形成可壓搾的濾餅，另一方面，濾帶呈'S'型纏繞產生遞增的表面壓力的剪切力，在濾帶張力作用下外層濾帶對物料產生壓力將物料中的水份搾出，由於搾輥直徑逐漸減小，濾帶間物料所受壓力逐漸增加，少量水份不斷排出，物料中大量水份經強力對夾輥擠壓搾排出，並通過接水槽收集排放，在內外濾帶分開后，由耐磨型刮料裝置將內外濾帶工作表面上脫水后的濾餅刮下一個循環完成。 由高壓實心錐形凸型清洗噴嘴，形成扇形叉帶出不斷沖洗網帶以保持網帶的乾淨(以確保第2個循環的脫水效率
